Sari la conținut
Alianța Strategică Alianța Strategică

Instituții

Parteneriatul dintre fermieri și berarii susține agricultura românească în 78% dintre județe

Sectorul berii asigură 9.000 de locuri de muncă în agricultură și utilizează ingrediente locale în proporție de 80%.

· 3 min citire · Redacția Alianța Strategică

Parteneriatul dintre fermieri și berarii susține agricultura românească în 78% dintre județe
Foto: Economistul / economistul.ro

Sectorul berii din România organizează un eveniment dedicat impactului său asupra agriculturii naționale, în cadrul Comisiei pentru Agricultură, Silvicultură, Industrie Alimentară și Servicii Specifice din Camera Deputaților. Obiectivul principal vizează promovarea parteneriatului dintre fermierii locali, procesatorii de malț și fabricile de bere, precum și identificarea unor soluții legislative pentru consolidarea lanțului de aprovizionare autohton. Discuțiile au pus accent pe valorizarea suprafețelor cultivate cu orz de bere și pe protejarea valorii adăugate în țară.

Reprezentanții sectorului au evidențiat faptul că peste 95,5% din consumul intern de bere este acoperit de producția realizată în România. Sectorul reprezintă un cumpărător major pentru agricultura locală, deoarece 80% din ingredientele utilizate, respectiv orzul de bere și hameiul, provin din culturile autohtone. Această activitate asigură 9.000 de locuri de muncă în mediul rural, dintr-un total de 57.800 de posturi generate pe întreg lanțul valoric al industriei.

La nivelul întregii țări, culturile de orz de bere sunt prezente în 32 de județe, în timp ce hameiul este cultivat în doar 3 județe. Din totalul suprafețelor de orz, aproximativ 88.000 de hectare sunt dedicate orzului pe două rânduri, necesar pentru producția de malț. Acest sistem de contractare tripartit între fermier, malțărie și berărie oferă aproximativ 600 de cultivatori predictibilitate financiară, prin prețuri minime garantate și preluarea integrală a recoltei care respectă specificațiile tehnologice.

În cadrul evenimentului, Ionel Ciunt, Președintele Comisiei pentru Agricultură, Silvicultură, Industrie Alimentară și Servicii Specifice, a subliniat necesitatea unor măsuri de finanțare și a unui cadru fiscal predictibil. El a menționat că acest ecosistem trebuie sprijinit pentru a menține locurile de muncă și a stimula culturile de orz și hamei. Constantin Bratu, Director General Berarii României, a reiterat importanța strategică a parteneriatului pentru a păstra valoarea adăugată în România și pentru a susține familiile din mediul rural.

Sectorul se confruntă însă cu provocări economice, piața berii atingând un minim istoric de 14,4 milioane de hectolitri în 2025. Datele preliminare pentru 2026 indică o continuare a tendinței de contracție, fenomen cauzat în principal de creșterile nesustenabile ale accizei din ultimele 18 luni. Această scădere a cererii are efecte directe asupra producției locale și asupra stabilității locurilor de muncă generate pe întregul lanț valoric, afectând direct veniturile fermierilor.

Ionuț Oprea, Director General Soufflet Malt, a precizat că procesarea orzului este veriga esențială care transformă munca fermierilor în malț de calitate. Pentru a stimula producția, companiile oferă vouchere valorice ce acoperă aproximativ 45% din costul semințelor achiziționate de fermieri. Această strategie vizează menținerea competitivității și prevenirea dependenței de importurile de malț sau de bere, protejând astfel întregul lanț de producție național.

Surse

Sursa: Economistul

Tot în Instituții